箱根で夕食が美味しいホテル・宿12選！地元の食材を生かした料理が楽しめる！

この記事では、箱根で夕食が美味しいホテル・宿を12施設厳選して紹介します。

箱根には、相模湾や足柄などの地元食材を取り入れた懐石料理をはじめ、本格フレンチや創作料理、鉄板焼きなど、夕食にこだわった宿が数多くあります。

料理だけでなく、温泉や客室、食事会場の雰囲気まで施設ごとに特色があります。

箱根で夕食が美味しい宿を探している方は、ぜひ各施設の料理やアクセス、設備などを比較しながら、旅行の目的や好みに合うホテル・宿を選んでみてください。

箱根で夕食が美味しい宿・ホテル12選を紹介！

箱根には、地元で採れる旬の食材を生かした料理を楽しめる夕食が美味しい宿・ホテルが数多くあります。

和食や懐石料理を得意とする宿だけでなく、フレンチや西洋料理、鉄板料理などを味わえる施設もあり、食事を旅の大きな目的にしたい方にも適しています。

ここでは、夕食へのこだわりや料理の特徴に注目して、箱根でおすすめの宿・ホテルを12施設紹介します。

宿ごとの所在地やアクセス、駐車場の有無もあわせて掲載しているので、料理だけでなく滞在のしやすさも比較しながら選んでみてください。

①：はつはな｜相模湾や足柄の旬を味わうモダン懐石

宿名	はつはな
所在地	神奈川県足柄下郡箱根町須雲川20-1
アクセス	JR「小田原駅」・箱根登山電車「箱根湯本駅」より箱根登山バスで「はつはな前」下車すぐ／箱根湯本駅より旅館組合バスで約10分
駐車場	あり（無料）
夕食の特徴	相模湾・駿河湾の海の幸や足柄の山菜などを使ったモダン懐石

2022年にリニューアルした「はつはな」は、全室に自家源泉の露天風呂を備えたラグジュアリーなホテルです。

静かな奥湯本の自然に包まれながら、ゆったりとした時間を過ごせるのが魅力でしょう。

夕食はダイニング「放心亭」で、伝統的な懐石料理に現代的な感性を取り入れたモダン懐石を味わえます。

相模湾や駿河湾の新鮮な海の幸に加え、足柄の山菜など旬の食材を取り入れているのもポイントです。

料理との相性を考えたお酒のマリアージュも用意されており、食事そのものをじっくり楽しみたい方に向いています。

箱根で夕食が美味しい宿を探している中でも、上質な空間と繊細な料理を一緒に楽しみたい方に注目してほしい宿です。

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②：オーベルジュ 箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭｜富士山麓や相模湾の食材を使う本格フレンチ

宿名	オーベルジュ 箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭
所在地	神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-703
アクセス	箱根登山電車「箱根湯本駅」より箱根登山バスで約30分、「俵石・箱根ガラスの森前」下車徒歩約10分
駐車場	あり（無料）
夕食の特徴	富士山麓や相模湾の素材を使ったクラシカルで繊細なフレンチコース

仙石原の森の中に佇む「オーベルジュ 箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭」は、全12室に温泉露天風呂を備えた本格オーベルジュです。

食事と温泉を目的に箱根を訪れたい方にも適した、落ち着きのある宿となっています。

夕食では「日本人のためのフランス料理」をテーマに、富士山麓や相模湾の新鮮な素材を使ったフレンチコースを提供しています。

クラシカルな料理をベースにしながら、繊細な仕上がりを意識しているのが特徴です。

お箸でも楽しみやすいスタイルのほか、食後にはワゴンデザートを楽しめるなど、料理以外の演出にもこだわりがあります。

和食とは違った方向から箱根の食材を堪能したい方には、夕食が美味しいホテルの候補として魅力的な一軒です。

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③：きたの風茶寮｜北海道と箱根の恵みを融合した創作会席

宿名	きたの風茶寮
所在地	神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934-29
アクセス	箱根登山電車「箱根湯本駅」より箱根登山バスで約25分、「仙石原文化センター前」下車徒歩約1分
駐車場	あり（無料）
夕食の特徴	北海道の海鮮・和牛と箱根の旬野菜を融合した創作和食会席

「きたの風茶寮」は、北海道と箱根、それぞれの土地が持つ食の魅力を組み合わせた料理が楽しめる和乃オーベルジュです。

全10室のプライベート感を重視した宿なので、周囲を気にせず静かに過ごしたい方にも向いています。

夕食では、北海道から直送される海鮮や和牛と、箱根周辺の旬野菜などを組み合わせた創作和食会席を提供しています。

遠方の食材と地元の食材を一つの料理に取り入れることで、一般的な会席料理とは異なる味わいを楽しめるでしょう。

また、個室タイプの食事処で一品ずつ料理を味わえるため、食事の時間そのものを大切にしたい方にも好相性です。

箱根で夕食が美味しい宿を探していて、料理の独自性にもこだわりたい方はチェックしておきたい宿です。

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④：箱根 花紋｜旬の素材を生かした月替わりの創作懐石

宿名	箱根 花紋
所在地	神奈川県足柄下郡箱根町湯本435
アクセス	箱根登山電車「箱根湯本駅」より徒歩約15分（送迎バスあり）
駐車場	あり（無料）
夕食の特徴	旬の厳選素材を取り入れた月替わりの創作懐石料理

「箱根 花紋」は、夕食だけでなく朝食まで食へのこだわりが感じられる温泉宿です。

箱根湯本駅から徒歩圏内にあり、送迎バスも用意されているため、公共交通機関を利用する旅行でも訪れやすいでしょう。

夕食では、季節ごとの旬を大切にした月替わりの創作懐石料理を味わえます。

食材の味わいを引き出すことはもちろん、器や盛り付けにも細やかな配慮があり、料理を目でも楽しみやすいのが特徴です。

個室または部屋で食事を楽しめるため、落ち着いた空間でゆっくり料理を堪能したい方にも適しています。

箱根らしい温泉旅館の雰囲気と、季節感のある夕食を両方重視する方にとって、夕食が美味しい宿の候補に入れやすいでしょう。

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⑤：KANAYA RESORT HAKONE｜和の感性を取り入れた洗練された西洋料理

宿名	KANAYA RESORT HAKONE
所在地	神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1251-16
アクセス	箱根登山電車「箱根湯本駅」より箱根登山バスで約30分、「ガラスの森前」下車徒歩約10分（送迎あり）
駐車場	あり（無料）
夕食の特徴	相模湾の魚介や西湘の地場野菜を活かした西洋料理のコースディナー

「KANAYA RESORT HAKONE」は、仙石原の森に囲まれた全14室のプライベートリゾートです。

人目を気にせずゆったりと過ごしながら、食事をじっくり楽しみたい方に向いた宿といえます。

館内レストラン「JOHN KANAYA」では、相模湾の新鮮な魚介や西湘の地場野菜などを使った西洋料理のコースディナーを味わえます。

伝統的なフレンチをベースにしつつ、和の感性を取り入れたスタイルが特徴で、素材の持ち味と洗練された盛り付けを楽しみやすいでしょう。

一般的な和食会席だけでなく、少し趣向を変えた夕食を箱根で楽しみたい方にもぴったりです。

大人の落ち着いた滞在と料理の質を重視するなら、夕食が美味しいホテルとして候補に入れてみてください。

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⑥：箱根強羅 白檀｜真鶴や相模湾の海の幸を楽しむ本格懐石

宿名	箱根強羅 白檀
所在地	神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297-5
アクセス	箱根登山電車「小涌谷駅」より車で約5分（小涌谷駅より無料送迎あり）
駐車場	あり（無料）
夕食の特徴	真鶴・相模湾の海の幸や神奈川の山菜、地場野菜を使った本格懐石

「箱根強羅 白檀」は、強羅の自然豊かな環境に建つ和風旅館です。

館内では白檀のほのかな香りが漂い、全室に自家源泉掛け流しの露天風呂を備えているため、温泉旅館らしい落ち着きを感じながら滞在できます。

夕食は、真鶴や相模湾の海の幸、神奈川の山菜、真鶴の地場野菜など、周辺の旬の食材を取り入れた本格懐石料理です。

特に出汁へのこだわりがあり、素材の味を引き立てる繊細な料理を楽しめます。

さらに、料理に合わせた地酒やワインも用意されており、食事との組み合わせを考えながら味わえるのも魅力です。

箱根で夕食が美味しい宿を探していて、温泉と本格的な和食を落ち着いた環境で楽しみたい方に適しています。

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⑦：箱根・翠松園｜日本料理と鉄板焼きを選べる贅沢な夕食

宿名	箱根・翠松園
所在地	神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷519-9
アクセス	箱根登山電車「小涌谷駅」より徒歩約15分（無料送迎あり）
駐車場	あり（無料）
夕食の特徴	旬の高級食材を使った日本料理または目の前で仕上げる鉄板焼き

「箱根・翠松園」は、国登録有形文化財に指定された旧三井家別邸を中心に、現代的な雰囲気を融合させた高級旅館です。

歴史を感じられる空間とモダンな設備の両方を楽しめるのが魅力となっています。

夕食では、料理長が選んだ旬の高級食材を生かした日本料理と、シェフが目の前で調理する鉄板焼きから選択できます。

繊細な懐石料理をゆっくり味わうのもよいですし、目の前で焼き上げられる料理なら、調理風景を含めて食事を楽しめるでしょう。

その日の気分や食の好みに合わせて夕食のスタイルを選びたい方に向いています。

箱根で夕食が美味しい宿の中でも、料理の選択肢と特別感を重視したい方におすすめです。

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⑧：和心亭豊月｜旬の銘材と近海の魚介を味わうモダン月心懐石

宿名	和心亭豊月
所在地	神奈川県足柄下郡箱根町元箱根90-42
アクセス	箱根登山電車「箱根湯本駅」より箱根登山バスで約40分、「元箱根港」下車徒歩約10分（元箱根港より無料送迎あり）
駐車場	あり（無料）
夕食の特徴	旬の銘材と近海の魚介を使う月替わりの「モダン月心懐石」

芦ノ湖を見下ろす高台に建つ「和心亭豊月」は、月と自然を愛でながら過ごせるモダンな和風温泉旅館です。

周囲の景観を楽しみながら、箱根らしい静かな時間を過ごしたい方に向いています。

夕食では、月ごとに内容が変わる「モダン月心懐石」を提供しています。

全国から取り寄せた旬の銘材と近海の新鮮な魚介を組み合わせ、一品ごとにストーリーを持たせた料理が特徴です。

やさしい味わいの出汁や美しい盛り付けも魅力で、料理そのものをじっくり味わいたい方に適しています。

芦ノ湖周辺でゆっくり食事を楽しみたい方や、季節によって異なる料理を味わいたい方は、夕食が美味しい宿として検討してみるとよいでしょう。

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⑨：ふふ 箱根｜箱根・相模・駿河の恵みを楽しむプリフィックス料理

宿名	ふふ 箱根
所在地	神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-807
アクセス	箱根登山ケーブルカー「上強羅駅」より徒歩約5分／「強羅駅」より無料送迎あり
駐車場	あり（無料）
夕食の特徴	箱根・相模・駿河の食材を使い好みに合わせて選べるプリフィックススタイルの日本料理

「ふふ 箱根」は、箱根の木々に囲まれた静かな環境で、上質な滞在を楽しめる温泉ホテルです。

館内では山の暮らしや四季の移ろいを感じられるような演出が取り入れられています。

夕食の大きな特徴は、食材の宝庫ともいえる箱根・相模・駿河の恵みを取り入れた日本料理です。

献立はプリフィックススタイルとなっており、その日の好みや気分に合わせて料理を選びやすくなっています。

料理人が丁寧に仕立てる独創的な献立も魅力で、何度訪れても違った食事を楽しみたい方にも適しています。

自分の好みに合わせて夕食を選べる点を重視するなら、箱根で夕食が美味しいホテルの中でも候補にしやすいでしょう。

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⑩：箱根・強羅 佳ら久｜会席料理やグリル料理から選べる贅沢なディナー

宿名	箱根・強羅 佳ら久
所在地	神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-8
アクセス	箱根登山電車「強羅駅」より徒歩約3分（強羅駅より送迎あり）
駐車場	あり（無料）
夕食の特徴	旬の海の幸や山の恵みを使った会席料理、厳選肉や海鮮を調理するグリル料理

「箱根・強羅 佳ら久」は、強羅の大自然を一望できるロケーションと充実したサービスが魅力のラグジュアリー温泉リゾートです。

強羅駅から徒歩約3分とアクセスしやすく、箱根観光と宿泊を組み合わせやすいのもポイントです。

夕食は、旬の海の幸や山の恵みを生かした会席料理のほか、厳選された肉や海鮮を目の前で調理するグリル料理も選択できます。

日本料理をじっくり味わいたい方と、香ばしく仕上がる焼き料理を楽しみたい方のどちらにも対応しやすいでしょう。

料理そのものだけでなく、職人の技や食事中の演出まで含めてディナーを楽しみたい方には、夕食が美味しい宿として魅力的な選択肢です。

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⑪：箱根湯宿 然 ZEN｜相模湾の地魚や足柄牛を使った創作鉄板会席

宿名	箱根湯宿 然 ZEN
所在地	神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-96
アクセス	箱根登山電車「箱根湯本駅」より箱根登山バスで約30分、「俵石・箱根ガラスの森前」下車徒歩約15分（バス停より送迎あり）
駐車場	あり（無料）
夕食の特徴	相模湾の地魚や足柄牛などを使った創作鉄板会席

「箱根湯宿 然 ZEN」は、富士山を望む仙石原の高台に位置する全9室の隠れ家宿です。

大人限定の静かな空間で過ごせるため、にぎやかな観光地とは少し離れて、落ち着いた時間を楽しみたい旅行に向いています。

夕食では、相模湾の地魚や足柄牛など、箱根周辺の魅力ある食材を取り入れた創作鉄板会席を味わえます。

鉄板を使った調理ならではのライブ感があり、見た目と香りを含めて料理を楽しめるでしょう。

食事処も落ち着いた雰囲気で、個室感覚で食事を楽しめるよう工夫されています。

地元食材と鉄板料理の組み合わせを重視するなら、箱根で夕食が美味しい宿の中でもチェックしておきたい施設です。

＞＞箱根湯宿 然 ZENの詳細はこちら

⑫：玄 箱根強羅｜旬の素材とこだわりの出汁を楽しむ本格和食会席

宿名	玄 箱根強羅
所在地	神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
アクセス	箱根登山電車「強羅駅」より徒歩約10分（強羅駅より送迎あり）
駐車場	あり（無料）
夕食の特徴	選び抜いた旬の食材とこだわりの出汁を生かした本格和食会席

「玄 箱根強羅」は、強羅の自然と強羅連山を望む静かな環境に建つモダンな高級宿です。

全室に露天風呂を備えており、客室でゆっくり過ごしたい方にも向いています。

夕食では、料理の土台となる出汁にこだわり、季節ごとに選び抜いた旬の素材を生かした本格和食会席を楽しめます。

一品一品を丁寧に仕立てた繊細な料理は、派手さよりも素材や味の調和を重視した夕食を好む方に合うでしょう。

自然を身近に感じられる空間で、静かに和食を味わいたい方におすすめです。

箱根で夕食が美味しい宿を探している場合は、料理の質だけでなく、プライベート感の高さも含めて検討してみてください。

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箱根で夕食が美味しい宿・ホテルの選び方のポイント

箱根で夕食が美味しい宿・ホテルを選ぶときは、料理のジャンルや食材だけでなく、食事をする場所や宿全体の雰囲気にも注目してみましょう。

せっかくの箱根旅行だからこそ、自分の好みに合った夕食を楽しめる宿を選ぶことが大切です。

また、温泉や客室、アクセスなどをあわせて確認しておけば、食事以外の時間も快適に過ごしやすくなります。

ここでは、箱根で夕食が美味しい宿を選ぶ際に確認したいポイントを5つ紹介します。

ポイント①：地元・箱根ならではの食材を使った料理を選ぶ

箱根で夕食が美味しい宿を選ぶなら、地元や周辺地域の食材を取り入れているか確認してみましょう。

相模湾の魚介、足柄の山菜、神奈川県産の野菜やブランド牛など、その土地ならではの食材を味わえる宿なら、旅行先ならではの食事を楽しみやすくなります。

特に、季節ごとの食材を取り入れた会席料理や創作料理は、訪れる時期によって内容が変わるのも魅力です。

普段の外食とは違った料理を楽しみたい方は、夕食のメニューや使用食材を事前にチェックしておくとよいでしょう。

ポイント②：和食・懐石・フレンチなど好みの料理ジャンルで選ぶ

夕食の好みは人によって異なるため、料理ジャンルから宿を選ぶのもおすすめです。

箱根では、伝統的な懐石料理や創作和食を中心に楽しめる旅館だけでなく、本格フレンチや西洋料理、鉄板焼きを提供するホテルもあります。

和食なら旬の素材や出汁の味をじっくり楽しみやすく、フレンチならコース料理ならではの華やかな演出を堪能しやすいでしょう。

肉料理や魚介を目の前で調理する鉄板料理も、特別感を求める方に向いています。

箱根で夕食が美味しい宿を探す際は、まず好きな料理の系統を決めておくと候補を絞りやすくなります。

ポイント③：夕食を楽しむための食事会場や雰囲気を確認する

料理の内容だけでなく、どこで夕食を食べるのかも重要なポイントです。

個室や部屋食に対応している宿なら、周囲を気にせず落ち着いた時間を過ごしやすくなります。

一方で、レストランやダイニングで提供される料理なら、開放的な空間や洗練された雰囲気を楽しめる場合があります。

記念日や夫婦旅行など、ゆっくり食事をしたい場合はプライベート感を重視するのもよいでしょう。

箱根で夕食が美味しいホテルを探している方は、料理だけでなく食事会場の雰囲気まで確認すると、より満足度の高い宿泊につながります。

ポイント④：温泉や客室など食事以外の宿泊設備もチェックする

夕食を目当てに宿を選ぶ場合でも、温泉や客室など食事以外の設備は確認しておきたいところです。

箱根は温泉地としても知られているため、食事とあわせてゆっくり入浴を楽しめる宿を選ぶと、旅行全体の満足感を高めやすくなります。

客室露天風呂の有無や部屋の広さ、景色なども施設によって違いがあります。

さらに、送迎の有無や駅からの距離などを確認しておけば、移動の負担も考慮できます。

夕食が美味しい宿という条件だけで決めず、自分が快適に過ごせる設備が整っているかも比較してみましょう。

ポイント⑤：記念日や特別な旅行なら料理の演出やペアリングにも注目する

誕生日や記念日など特別な旅行では、料理の味だけでなく演出にも注目するとよいでしょう。

目の前で料理を仕上げる鉄板焼きや、コース料理に合わせたお酒のペアリング、ワゴンデザートなどを用意している宿なら、普段とは違った食事の時間を楽しみやすくなります。

また、宿によっては個室タイプの食事会場や落ち着いたダイニングを備えているため、ゆっくり会話をしながら食事をしたい方にも適しています。

箱根で夕食が美味しい宿を選ぶ際は、旅行の目的を考えながら料理以外のサービスにも目を向けてみてください。

箱根で夕食が美味しい宿・ホテルのまとめ

箱根には、相模湾や足柄などの地元食材を取り入れた懐石料理をはじめ、本格フレンチ、創作料理、鉄板焼きなどを楽しめる夕食が美味しい宿・ホテルがそろっています。

今回紹介した12施設も、それぞれ料理のジャンルや食事会場、宿の雰囲気などに違いがあります。

夕食を最優先に選ぶなら、使われている食材や料理ジャンルを比較するのがおすすめです。

温泉や客室、アクセス、記念日に適した演出なども確認しながら、自分の旅行スタイルに合う箱根の夕食が美味しい宿を選んでみてください。